日別アーカイブ: 2021年8月21日

元気に動いて、おいしく食べよう!(291)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 鶏のカレーピカタ
  • 白菜とニラのサラダ
  • オクラのおかか和え
  • ごはん
  • みそ汁

IMG_7488[1]__1629529927_220_110_167_216.jpgピカタ

<おすすめポイント>

  • カレーピカタは、カレー粉のスパイシーな香ばしい香りがフロア中に充満しており、「ええ匂いやな~」とみなさんの食欲をそそりました お肉も柔らかくジューシーに仕上がっており、カレー粉とマッチしておいしかったです 実は冷めてもおいしくいただける一品なんだそですが皆さんには、出来立てピカタをご用意しています お肉が苦手な方には、練り物でピカタを作ってみました こちらも柔らかくおいしくできました
  • 白菜とニラのサラダは、白菜の葉っぱと茎の部分を別で茹でて作りました 茎の部分は、葉の部分より少し長めに茹でています 隠し味に粉チーズを入れコクを出しまろやかに食べやすく仕上げています
  • オクラのおかか和えは、ネバネバとした成分は主にガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維なんだそうです その中でもペクチンは、整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸がんのリスクを減らす効果があるとされています おかかを少し多めに入れおかかの風味も感じられネバネバ成分がおかかとよく絡み食べやすくなりました

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

研修に参加しました!!②

こんにちは~
洛和デイセンター桃山の桃山桃子です

以前、デイセンター事業の研修の取り組みについてお伝えしましたが(→前回のブログ
今回は第2弾(デイセンター事業の研修としては3回目でした。)
8月10日火曜日に開催された研修の様子をご紹介

今回は「認知症ケア研修」ということで主に1年目の職員を対象に実施されました
今回もZoomを活用したWeb研修です
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「認知症」についてはデイサービス事業だけでなく、高齢者支援に携わるものにとって必要な知識のひとつです。「認知症」と言っても様々な症状があり、人それぞれ異なる・・・そんな知識を今回の研修で学んだようです

そして今回、学びを得た職員はこの2人。
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研修を終えて終えての突撃インタビュー
「今回の研修を受けてのひとことをお願いします」

それでは写真右の右子さん
「とてもためになった研修でした。分かりやすくて良かったです。画面上でしたが、他の事業所の職員の顔も見ることができ、横のつながりができたと思います。」

続きまして写真左の左子さん
「新たな知識が深まりました。他の職員の方の悩みも知ることができ、再認識する内容も多くありました。今後に活生かしていきます。」

それぞれに有意義な学びを得た模様です

一生懸命に研修を受講する姿勢に、桃山桃子の目にうっすらと感動の涙・・・081893

これから、この研修を生かして大活躍してくれることを期待しています

今後も様々な研修が開催されますが、学んだことを振り返り職員同士で共有し、自分自身も、事業所も成長していく
そして、「利用したい!」と思われるデイサービス事業を目指していきたいと思っています

それでは、最後までお読みくださりありがとうございました
桃山桃子でした

上肢レク「マリンショー!!」

こんにちは
洛和デイセンター修学院(まごまごブログ)学美(まなみ)です

今日は、楽しそうな上肢レクの様子をお伝えしますね

ゲームの名前は『マリンショー!!』です
水族館で行われる、アシカやイルカのショーをイメージして考案されたそうですよ
マリンショーって、ワクワクして楽しいですよね?私も大好きです

画用紙の上に描かれた「アシカ」「イルカ」「くじら」に
フリスビーに見立てた花形の折り紙を投げて得点を競うゲームです
ボーナス得点として、
アシカやイルカが持っているボールに乗れば500点
くじらの上の噴水や尾に乗れば1000点

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なぜくじらの尾がボーナス得点?って思われませんか
なぜなら、「くじらの尾を見ると幸せが訪れる」というハワイの言い伝えがあるからなんだそうですよ

その言い伝えにちなんで、『利用者さんにも幸せが訪れるように』との願いを込めたゲームなんですって
幸せが訪れたでしょうか?

次回の更新もお楽しみに
学美(まなみ)でした!

お家でできるトレーニング・太もも編

こんにちは
洛和デイセンター修学院<新!!まごまごブログ>院太郎(いんたろう)です

今回は、「お家でできるトレーニング・太もも編」を紹介したいと思います

座って行うやり方と寝て行うやり方、2つ紹介しますので、
行い易い方法を選んでもらえたらと思います

「太もものトレーニング(座って)」を紹介します
イスに座った状態で、足首を反らしながら、膝を伸ばし、
太ももに5秒程度力を入れます。
(左右10~20回ずつ)

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「太もものトレーニング(寝たまま)」を紹介します
あお向けの状態で、片方の膝は立て、もう片方の膝を伸ばしたまま、
足を床から上げていき、脚を浮かしたまま、太ももに5秒程度力を入れます。
この時、足首を上に向けたままで行うと、より効果的です。
(左右10~20回ずつ)

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脚を鍛えると、転倒予防にもつながりますが、
膝や腰が痛む時は、無理されないように。

次回の更新もお楽しみに~
院太郎でした

みんなで歩こう京の通り(下肢レク)

こんにちは~
≪まごまごブログ≫(*’ω’*)学美です

今日は7月中頃に洛和デイセンター修学院に遊びに行った時の様子をご紹介したいと思いま~す
☆彡(^^♪

今月は夏の暑さが増し、毎日暑い日が続いて、すっかり体も夏バテ気味だったのですが、施設の近くを通ると、何やら大きな声が聞こえてきて、盛り上がっているようだったので少しのぞいてみようと思いました( *´艸`)

この日はたくさんの利用者さんが訪れていたみたいで、にぎやかな様子が伺えました(^^♪

この日、実施されていたゲームは
『みんなで歩こう京の通り』というゲームで足を使った内容になっていま~す

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京都の大きな通りの名前がたくさん出てきて、利用者さんの反応も上々(‘ω’)ノ

ラップの芯を使い足をイメージして作った
こちらが今回のレクリエーションの要になっておりま~す( `―´)ノ

足で蹴って転がすと、パタパタと動き、
まさに歩いているように見える所がポイントだと職員さんが話しておられました(^^♪

配点については、通りの名前の上に足を乗せることができると500点

奥の通りまで進めることができると700点や1000点と高得点になる仕組みになっており、
高得点を目指そうと力いっぱい蹴っている方がたくさんおられました

それでは早速利用者さんの姿を見ていただこうと思います☆彡

1人3回までチャレンジが可能で、1回目からやる気十分な利用者さん(‘ω’)ノ

「それっ」と声を出しながら勢いよく蹴るとパタパタとラップの芯が動き出し、
まさに歩いているように見えます

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いころによく遊びに行ったことがあるという四条通や御池通り、二条通りなど
知っている京都の通りは親近感がある様子で、
『よし!あの通りまでは蹴ってやるぞ』と意気んで、
力いっぱい足を使ってゲームに参加して下さる利用者さんが多く、
考案した職員さんも嬉しそうな様子でした( *´艸`)

来月には暑さも厳しさを増すようですが、
そんな暑さにも負けないようなゲームレクリエーションを用意しているようなので、
皆さんぜひ、遊びに来て下さいね

それではまた次回の更新もお楽しみに~(‘ω’)ノ

学美でした