こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【11月19日（金）の昼食】

• 鶏つくね～しそ風味～
• 大根と平天の煮物
• マカロニサラダ
• ごはん
• きのこ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏つくねは鶏の挽肉に塩・醤油・砂糖、そしてマヨネーズを加えました 玉子の代わりにマヨネーズを使うことでふっくら柔らかに仕上がりました！ 玉ねぎをたっぷりと入れたので、甘味も増し栄養価もアップです しその風味が爽やかでいくつでも食べられるつくねでした
• 旬の大根はみずみずしく甘みもあって煮物にすると、とても柔らかく、おいしくでき上がりました 平天からもいい出汁が出ました。隠し味にごま油を少量入れたことでコクが増しおいしかったです
• 全体的に柔らかく食べやすかったので、みなさんしっかり食べてくださいました

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

洛和グループホーム大津若葉台です  

本日は久しぶりの大掃除をしました！

まずは使わなくなった備品を外に出し、粗大ゴミ申請。

いっぱい貯めこんでた反省

お次は高圧洗浄機とデッキ掛けで磨く！

玄関ドアもキレイに磨きました☆☆☆
すっきり～

これからはキレイを保つことを誓います

ご利用者さんのご家族のお越しをスタッフ一同お待ちしております。