こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【10月29日の昼食】

• ハロウィンのクリームシチュー
• パンプキンライス
• マカロニサラダ

＜おすすめポイント＞

• 今日は午後からハロウィン行事があるためランチも皆さんの気分が上がるよう、ハロウィン気分で腕を振るいましたよ 日本でもずいぶんと浸透してきたハロウィン！ アメリカでは、かぼちゃをくり抜いたジャック・オー・ランタンの中にろうそくを灯し、魔よけにするそうですハロウィンと深ーいつながりのあるかぼちゃ。アメリカでは観賞用のかぼちゃを使い、ハロウィンにかぼちゃを食べるという習慣はないそうですが、日本ではちょうどハロウィンのこの時期に甘みが増しおいしくなります 今日はかぼちゃをお米に炊き込んで、パンプキンライスにしました。炊きあがったパンプキンライスには少しのバターを入れてコクを出しましたジャック・オー・ランタンに見えるでしょうか？？
• シチューの具材も柔らかくパンプキンライスとも相性バッチリでした 「あら～かわいらしいなぁ」との言葉もいただきましたよ！（やったー）
• さぁ おなかが満たされたら、午後からはハロウィン本番です ハロウィン行事の様子は後日、ブログでお伝えしたいと思います！お楽しみに～

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【10月28日の昼食】

• さばのケチャップ煮
• 豚バラ大根
• 白菜とかにかまのゴマ和え
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 青魚を代表する「サバ」は、EPAやDHAが豊富で動脈硬化の予防・改善や脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守ってくれると言われています 「サバの塩焼き」「サバのみそ煮」などおいしい調理法はありますが、今日は「ケチャップ煮」にしてみました お酒に漬け臭みを取ったサバに塩・こしょうをし、片栗粉をつけカラッと揚げた所にケチャップ・砂糖・酒・酢・コンソメを入れたソースで少し煮込みました 「サバにケチャップ⁉」と調理担当の私自身半信半疑でしたが、意外と合うんです 初めての調理法でしたが、どこか懐かしい味でした 色々な調理法で色々な味を楽しんでいただける様、日々勉強中です
• 冬に近づくにつれおいしくなる大根 今回は、味が染み染み豚バラ大根でした 豚バラのおいしい脂身の甘さと大根の相性がバッチリでご飯が進みました

次回をお楽しみに～

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洛和デイセンター百万遍です

10月になりました
朝晩ぐっと冷え込んで来ましたね
季節の変わり目ですので体調管理には十分お気を付けくださいね
それでは今日も張り切って参りましょう

「ハロウィンの準備」

10月のイベントと言えばハロウィン
当施設でも飾りつけの準備が進んでおります

完成は後日おつたえいたします

こんにちは〈まごまごブログ〉の学美です☆
今回のブログでは洛和デイセンター修学院の10月の壁画を見てみようかな～と思います

10月のフロアに飾る壁画は、もみじと花札みたいですね
赤と黄色のもみじが鮮やかで、とても綺麗ですね～

下側には花札が並べられています！
もみじはすべて利用者さんが画用紙を切ったものだそうですよ
皆さん器用ですね

これらの壁画はフロアの柱に飾りつけてありました
最近は朝晩も涼しくなってすっかり秋らしい雰囲気になり、紅葉が待ち遠しいですね

また次回の更新もお楽しみに

学美でした☆

こんにちは！＜まごまごブログ＞の学美です☆
今日は洛和デイセンター修学院、10月のフォトブースをご紹介しますね

ジャン！！！

どうでしょうか
10月のハロウィンをイメージされていました

オレンジ色のかぼちゃのお化けがいて、仮装したうさぎが2匹います☆
蜘蛛の巣をイメージして、木には綿を付けておられます☆☆

とても雰囲気が出ていて・・・　　おやつを貰いにお化けが・・・・・
「きゃーーー」　ってなりそうですねｗｗ

では次回の更新もお楽しみに　　学美でした👻