日別アーカイブ: 2021年11月26日

元気に動いて、おいしく食べよう!(372)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【11月26日(金)の昼食】

  • チキン南蛮
  • 高野豆腐の煮物
  • 春雨サラダ
  • 卵スープ
  • ごはん

<おすすめポイント>

  • 私も大好きなチキン南蛮 そんな大人気のチキン南蛮ですが、発祥は宮崎県のとある料理店だそうです。もともとは賄いとして出していたものが全国に広まったのだとか…。
  • からりと揚がった鶏肉だけでもおいしそうなのに、そこに程よく酸味の効いた南蛮酢を絡めてたっぷりのタルタルソースでいただきました タルタルソースもまろやかで酢の効果で鶏肉も柔らかくなり、食べやすかったです
  • 今日の汁椀は最高の玉子スープでした いつもはあまりピックアップされない汁椀ですが、当施設の汁椀は、じつは定評があります 塩分過多にならないように出汁を効果的に使ったり、素材を考える…など日々工夫をこらしています 今日の卵スープはほうれん草が入り、優しい味付けとふんわり卵で心も身体もホカホカ温かくなるような、しあわせスープでした

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

壬生湯~癒しのお風呂~

こんにちは
洛和看護小規模多機能サービス壬生の西尾です

今回は当施設の入浴について紹介します

当施設では個浴になっており、一人一人順番に入浴していただいています
家庭用の浴槽と変わりません。
足を少し伸ばせる広さになっています。
洗髪や洗身は一部介助にて職員がお手伝いいたします

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リフト浴があるので車椅子の利用者さんも安心
シャワーチェアーに座り、洗身・洗髪後シートのみ吊り上げて浴槽に入浴いただきます

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肩まで浸かることが出来るのでしっかり温まれます。
入浴後は「最高なお風呂やった」と皆さん笑顔で大満足なお声が

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浴槽には入浴剤で香りを楽しんでいただき、温度調節も好みに合わせて調節いたします
また、タオル類やシャンプー等は施設での準備となるため、
ご準備いただくのは下着や着替えのみになります。

資料請求・見学ご希望の方は
075(803)1550 安部・西尾まで
ご連絡ください

壬生体操レクレーション

こんにちは
洛和看護小規模多機能サービス壬生の西尾です

今日はレクレーションの一部を紹介します

午前中も体操を行いましたが
「午後からも体を動かそう」と職員の声からオリジナル体操を行いました

まずは準備体操から

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1、2、3、4・・・と数を数えながら。
肩を回してほぐす運動、足を延ばしたり、かかとを上げ下げしたりと足を使う運動などなど

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最後は職員の”あんたがったどこさ”の歌に合わせて足踏みと手拍子で盛り上がりました

体操が終わるころには職員は汗だく
利用者さんも「もうええわ、疲れたー」と体操後にはスポーツドリンクをみんなで乾杯

いつものスポーツドリンクより2倍美味しく感じました

 

10月の手作りおやつ

こんにちは。洛和ヴィラ大山崎です

今回は10月22日に東3丁目ユニットで行われたおやつレクリエーションの様子をお届けします(^^)/
今回のメニューは職員の手作りホットケーキとクリームソーダです

まずはホットプレートでホットケーキを焼きます‼
ふくらんでちょうどいい厚さに焼けました

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こんがり焼けたホットケーキを重ねてからバターを乗せて、上からはちみつをたっぷりかけます!(^^)!
クリームソーダはコーラにアイスクリームとさくらんぼをトッピングしました

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とっても美味しそうですね(^^♪

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美味しかったと大好評でした‼

ラーメンフェス第二弾・三弾

こんにちは洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今回はラーメンフェスの第二弾・三弾の様子をお届けします

今回の行事は外出行事が難しい中で、外食気分を少しでも味わってほしいという思いで開催しました

普段のお話しの中で、麺類ではうどん・そばは食べるけどラーメンは、ここ数年食べていないと言われる利用者さんが多かったので…
出来る限り全利用者さんにあたるように3回に分けて開催しました

おおっラーメンオーダーでキッチンは大慌てです。急げ~

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やっぱり味噌ラーメンが一番人気がありました~
コーンとの相性がグット

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「美味しくいただいています!」
「たまにはええね~」
「寒いから温まる~」
そんな声が飛び交っていました

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3日間とも好きな味のラーメンを選んでいただきチャーハン、餃子、春巻き、麻婆豆腐、天津飯とラーメンの具材も変え飽きないように工夫もしました。

詳しくは食事ブログの方を見て下さいね~
「小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから」

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12月はクリスマス会を予定しています

お楽しみに~

 

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