こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏天
• ニラ玉
• もずく酢
• ごはん
• あさり汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏天はお酒とすりおろし生姜と塩・コショウを下味につけて15分ほどおきました てんぷら粉を付けてカラッと揚げてサクサクした仕上がりに お出汁の天つゆは大根おろしをたっぷり入れ いつものようにつけて食べるのではなく片栗粉でとろみをつけて上からかけました サクサク感の中にしっとりとした仕上がりで柔らかく食べやすかったです
• あさり汁もアサリの良いお出汁が出て、すっきりとおいしかったです

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です
うだるような暑さが続いていますが、皆さん、お変わりなくお過ごしでしょうか。
夏のお日様をたっぷり浴びて、竹田農園の野菜たちはすくすくと育っています。こんなに大きくなりましたよ！

パプリカはきれいに色づいてきました。オクラも立派に成長しました。オクラの花はハイビスカスに似ていて、野菜の花とは思えないような美しい花を咲かせます。
ただ、とても短命なので、朝開いて夕には閉じてしまいます。なかなか開いているところをカメラに納められないの残念ですが、この花が実になってそのさやを食べています。

さあ！いよいよ収穫です！毎日心をこめて水やりをしてくださった利用者さんに収穫していただきました。
「こんなに大きくなってくれてありがとう」

収穫のお手伝いをしてくださった利用者さんと初収穫の記念撮影
「はい！チーズ」ならぬ「はい！オクラ！！（笑）」

収穫したお野菜たちはその日のディナーの一品になりました。自分たちで心を込めて作った野菜が食卓に並ぶなんて…ちょっぴり感動です
皮が少し硬かったですが、自然の甘味が感じられ、何より新鮮で美味しかったです。

栽培記録は、まだまだ発信させていただきますので、「竹田農園」を応援してくださいね！
★毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください！
小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから

洛和デイセンター右京山ノ内のSanSan山ノ内です

先月に実施しました脳トレ強化週間ですが・・・、
皆さんからご好評をいただき、

なんと

今月も開催が決定　いたしました

しかも今回はさらに機材を加えてパワーアップ！

さらなるメニューで脳に刺激を与えます！

光の順番を覚えて追いかける記憶力ゲーム！

次々と覚える数と順番が増えて手ごわいですよ～

時限式パズルゲーム！！

制限時間内に組みあがらないとドカンスリリングにパズルを楽しめます
もちろん制限時間なしのモードもありますので、ゆっくり考えていただけます

見た目もかわいい色彩パズルも追加！！

数独のような感覚でならべたり、足りない色を補ったり…さまざまなパズルができます

たくさん取り組んでいただけて嬉しく思います

これからも脳トレを継続していく予定ですので、ぜひとも奮ってご参加ください

SanSan山ノ内でした～

職員一同、お待ちしております