こんにちは

洛和看護小規模多機能サービス壬生の松原です
今回は8/30の夏祭りをご紹介いたします。
今年はおうち夏祭りが流行しましたね。

壬生夏祭りでは夏祭りの音楽をかけ、利用者さんには法被を着ていただき、夏の雰囲気を楽しんでいただきました

出店として屋台のたこ焼き屋を行いました

昼食には
おにぎり、焼肉、スープ
残念ながら写真撮り忘れました。
おやつは
たこ焼き、たこせん、かき氷

写真を見るだけでお腹が空きますね

昼からはゲーム屋台！！夏祭りの定番といえば金魚すくい、的当て、輪投げコーナーですね。利用者さんが密にならない様に順番に楽しんでいただきました

◎金魚すくい

たくさん金魚が捕れました。

◎的当て

なかなか当てるのが大変

◎わなげ

一番高い点数は100点！奥側の100点はなかなか難しかったです

夏祭りの法被やのぼりがあるだけでも夏を感じますね。

今回の夏祭りはコロナ禍のため、衛生管理、消毒、密にならないように配慮して行いました。しかし、皆さん楽しく壬生夏祭りに参加して下さいました。「また来年も楽しみにしてるね」と言ってくださり、うれしかったです

9月は、敬老会があります。

これからも当施設をよろしくお願いします

夏の暑さも和らぎ、風の中に秋の気配を感じるこの頃…。いかがお過ごしでしょうか

洛和デイセンター右京山ノ内では、９日(木)～１１日（土）の三日間、“重陽の節句”にちなんで、菊を浮かべたお風呂をご用意いたしました


まんまる可愛いピンポンマム（洋菊）という品種は、近年、人気がありいくつも重なる花びらや感触、清々しい香りを手にとって楽しまれていました

「最近、何だかカリカリしてたけど、こんな可愛らしい花を見ると心が和らぐわぁ」
そう話してくださったのは、自宅でご主人を支えながら家事もされている利用者さん。
一人でも多くの方の心と体がほぐれるような時間になっていたら嬉しいです

そして菊は、親しみがあり、誇り高い花だということをみなさんから教えていただきました

次回は、２０日(月)～２２日(水) 敬老の日を祝い“心温まるヒノキ風呂”を予定しております。
お楽しみに

替わり湯の担当♡カリメロでした。　See　You

こんにちは
洛和デイセンター右京山ノ内の運動面を担当する理学療法士のMikaです

９月に入り、徐々に秋の気配を感じるこのごろ。
皆さんいかがお過ごしでしょうか

当施設では、食欲の秋を感じさせるメニューが増えてきています
今月の行事メニューのひとつのご紹介です。

お献立は、
＃きのこ御飯
＃さんまの塩焼き
＃高野豆腐の煮物
＃春雨の酢の物
＃小松菜のお味噌汁　です

さんま！といえば、秋刀魚と漢字で表されるように、秋魚の代表格ですね

ですが、「小骨」が多いイメージ。
メニューを聞いて、「骨、大丈夫かな？」と聞き返される利用者さんも多いです

もちろん大丈夫です
ご安心ください。
小骨がきれいに取り除かれた魚を使用して調理されています。

咀嚼や嚥下機能の面で、食事形態変更をされる利用者さんもおられます。

今回の献立の場合、秋刀魚は、以下の写真のようになります

【一口大】

【キザミ食】

【とろみつきキザミ食（とろみは別添えもご用意できます）】

副菜の高野豆腐の煮物も同じくです。

【一口大】

【キザミ食】

【とろみつきキザミ食（とろみは別添えもご用意できます）】

彩のあるお野菜も、できるだけ同じ位置に飾らせていただいています。
せっかくの美味しいお料理も、刻んでしまうと何の食材か分かりにくくなります
召し上がっていただけるまで分からない、ということがないように、元々の食事形態を残すような配慮をさせていただいています。
もちろんお声掛けも

バランスのよい食事は摂りたいけれど、食事形態が気になる、という場合はお気軽にご相談いただければと思います

厨房のスタッフさん。
いつも心を込めてお料理を作ってくれています

今回は、秋の味覚が味わえる献立とその食事形態のご紹介でしたが、ブログ記事を書くきっかけとなったのは、厚生労働省のホームページにある「在宅高齢者の口から食べる楽しみの支援の在り方に関する調査研究」という報告書。
とても分かりやすく興味深かったです

気になる方はぜひご覧になって下さい

こんにちは。洛和デイセンター右京山ノ内です

今年の夏といえば…　あの忘れられないハーブ＆レモンの香り

というわけで、レモンの皮とローズマリーの葉を活用してモイストポプリを作っていただきました

※モイストポプリとは、半乾燥の花やハーブ、スパイスなどを天然塩で熟成させて長く香りを楽しむものです。

夏の思い出、ギュっと詰めて…

一ヵ月後、熟成したポプリは、当施設の玄関や洗面台に置いて、爽やかな香りでおもてなし♡

このような作業を通して、利用者さんの楽しみが増えたり、やりがいを感じていただけたら、うれしいな…と思っております

～もっと来たいを大切に～　カリメロでした　See　You

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏肉とナスの甘酢煮
• だし巻き玉子
• 切り干し大根
• ご飯
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 鶏肉と茄子の甘酢煮はお酢・お酒・しょう油・みりん・砂糖にしょうがとニンニクを入れ煮詰めました甘酸っぱい煮汁にしょうがとニンニクがよく効いて食欲が湧く一品となりました！鶏肉が少しパサついたので、今後は改善したいと思います💦
• だし巻き玉子・切り干し大根は和食の定番！優しいおだしが口に広がりほっこりしました

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら