日別アーカイブ: 2021年3月31日

元気に動いて、おいしく食べよう!(158)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • ブリの照り焼き
  • 大根とはんぺんの煮物
  • 小松菜と玉子のツナマヨ和え
  • きのこ汁
  • ごはん

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<おすすめポイント>

  • 甘辛いたれがごはんをそそる…ブリ大根 臭みもなく身はふっくらと仕上がりました 照りもきれいにつき、見た目にもおいしそうにできました
  • 大根の煮物はあらかじめお米を入れて下茹でしました。お米を使って下茹ですることでアクを抜き、甘みが増します。味もしみやすく、おいしい煮物ができました このひと手間でおいしさが格段にあがります
  • 根菜や葉物・キノコ類や玉子・魚と全体的に栄養バランスよく献立できました

次回をお楽しみ

普段の様子はこちら

2月の変わり湯は・・・

こんにちは、洛和デイセンター桃山です

まだまだ朝晩と日中の寒暖差が激しい日がありますが、いかがお過ごしでしょうか?
桃男でございます

さて、2月の変わり湯はヒノキ湯でございましたよ
写真では分かりにくいかもしれませんが、ツミキではなくヒノキです

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さらに森林の香りをプラスしてみました
ヒノキの香りは利用者さんからも好評で、「豪華な気分になるわ」と
お風呂を楽しまれていましたよ。

また香りだけでなく色も良く、「きれいな色やね」とお褒めの言葉を
いただいた次第でございます

それでは3月の変わり湯もお楽しみに~

これから春に向かって過ごしやすくなると思いますが、重度の花粉症のためちょっぴり憂鬱な桃男でございました

桜が満開だよ!

こんにちは
洛和デイセンター桃山の桃山桃子です

暖かい日が多くなり、春が来たとウキウキ気分で日々過ごしていますが、皆さんはいかがですか

春と言えば・・・そう桜
当施設入り口の桜も、ほぼ満開となりました~

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桜と言えばお花見。
お花見と言えば・・・本来なら飲めや歌えやと過ごしたいのですが、今はグッと我慢の日々です
早く外で楽しむことができるように、感染予防対策に努めましょう

あっ!!桜の写真や動画を見ながらならお花見できるぞ!!
いいことを思いついた食いしん坊の私
さてさて、いつ有言実行しようかな?

ではでは、桃山桃子でした