こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 赤魚の煮付け
• だし巻き玉子
• ほうれん草胡麻和え
• ごはん
• 豚汁

＜おすすめポイント＞

• 赤魚は熱湯をかけてしっかり水分をふき取ってから、生姜を入れ甘辛く煮込んでいき、大根も下茹でしてから一緒に煮込むことで、よく味が染み込んで食べるときも生姜の香りがしておいしくいただけました
• 豚汁はたっぷりの野菜と豚肉の旨味がでて皆さん『おいしい』『ほっこりする』と大好評でした

次回をお楽しみに～

普段の様子はこちら