こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ミックスグリル
• 玉子豆腐きのこあん
• キャベツとじゃこのポン酢和え
• 生姜ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• ミックスグリルは鶏もも肉の塩焼きと白身フライ・ホタテフライを合わせボリューム満点でした ソースはとんかつソースとマヨネーズソースを合わせ黒ゴマを混ぜてみました。まろやかなソースと黒ゴマの香ばしさが鶏モモによく合い、とてもおいしかったです
• キャベツとじゃこのポン酢和えは、初めにじゃこをごま油で炒めたことで香りが立ち、じゃこのカリカリ感も楽しめました。このひと手間がポイントです ポン酢で和えたので、あっさりと食べられました
• 生姜ごはんには舞茸を入れ香り豊かに仕上げました！ 生姜が効いていておいしかったです 生姜のパワーで代謝を上げ、今日も元気いっぱいです

次回をお楽しみに～

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