こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• ささみの大葉チーズフライ
• 長芋の煮物
• ピーマンとじゃこの炒め物
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 今日は春の嵐のように雨風がきつく吹く一日でした。そんなジメジメどんより…な空気を吹き飛ばすような昼食でした さっくさくのささ身フライの中からは爽やかな大葉の風味ととろーりとろけ出すチーズのコク 最高ですね あっさりしたささ身を使うことで、鶏肉が苦手！ という方も「おいしい！」と完食してくださいました たんぱく質を積極的に摂ることが大切な高齢の方にとって、高たんぱくのささ身は最適な食材です 消化吸収がよいのも嬉しいですね
• ピーマンとじゃこの炒め物はピーマンのシャキシャキ感を残しつつ、固くない！絶妙の調理加減でした 甘辛の味付けがとてもおいしく、ごはんがすすみました。おじゃこを入れることでカルシウムもしっかり摂れました

次回をお楽しみに

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こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

• 鶏の照り焼き
• 白菜とツナの煮びたし
• 高野豆腐の煮物
• ごはん
• みそ汁

＜おすすめポイント＞

• 今日から3月がスタートしましたね ぽかぽかとあたたかな陽気で春の訪れを感じます 当施設では毎日、冷蔵庫の中にある食材でメニューを決めているのですが、春の食材も増えてきました 今日は鶏ムネがあったのでパサつきがちなムネ肉を照り焼きにしてしっとりと仕上げて食べやすくしました 鶏肉が苦手な方には鮭で代用しています
• 高野豆腐は低カロリー・低糖質で血糖値の上昇を抑える効果もあるそうです 噛みしめるとジュワ～っと出汁の風味が感じられおいしかったです！

次回をお楽しみに

普段の様子はこちら

こんにちは
洛和デイセンター修学院　修蔵です

今回は２月の持ち帰りカレンダーを作ったので、ご紹介しますね
２月と言えば節分があるので、赤鬼と青鬼をモチーフにしました

画用紙を鬼のパーツごとに切っていただき、貼り絵にしました

鬼の顔は利用者さんに自由に表情を描いて頂きました
泣いている顔や怒っている顔、笑っている顔など色んな表情の鬼の顔が出来ました

鬼を貼った後に「鬼は外、福は内！」と言いながら、同席の方や職員と一緒文字を書いておられました

皆さんに楽しんで作っていただけて良かったです

次回のブログもお楽しみに

こんにちは
洛和デイセンター修学院  修蔵です

１月の運動レクリエーションは「めで鯛釣りゲーム」をしました

この釣りゲームは職員や利用者さんの手作りです
ブルーシートの上に赤色の鯛、黄色の鯛を泳がし、黒い長靴を浮かばせて海をイメージしました
今月はお正月を迎えて、めでたい月なので「めで鯛釣りゲーム」にしました
海老で鯛を釣るということわざにちなみ、釣り竿には海老が付いています

赤色の鯛は１００点、黄色の鯛は５００点、黒い長靴を釣ってしまうとマイナス１００点です
２０秒間でどれだけ多くの鯛を釣れたか、点数が多く取れたかというゲームです

声援も飛び交い皆さんとても楽しんでおられました

次回のブログもお楽しみに

こんにちは
洛和デイセンター修学院の修蔵です

今回のレクリエーションは某番組を参考に、「バンクボーリングゲーム」をしました

坂はなんと段ボールで出来ていて、職員の手作り満載のゲームです

ルールは、蹴ったボールが坂を上り左側へ転がり坂道を下りて、最後はピンを倒せば点数獲得です
ボールを蹴り、坂を上らなければ「もう一度チャンス」で、やり直すことができます
一人二回蹴れるルールにしました

ボールが坂を上りきらない利用者さんが多かったですが
「リベンジしたい」と仰る方も多かったので、また登場するかもしれません

ちなみに利用者さんと一緒に今回は職員も参戦

全員で楽しみました～

次回も更新もお楽しみに～