月別アーカイブ: 2021年7月

元気に動いて、おいしく食べよう!(244)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 天ぷらの盛り合わせ
  • 白菜とおあげの炊いたん
  • きゅうりとちくわのカレー炒め
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • 1品目は「白菜とおあげの炊いたん」東京出身の利用者さんは「タイタン」??「東京ではそんな風に言わないね 京都だけかしらね」と話しておられました 「炊いたん」ってよく考えると面白い表現ですね 素朴な味付けでしたが、白菜の甘味とおあげが良く合い美味でした
  • そして2品目 夏野菜の代表とも言えるきゅうり!サラダやお漬物にすることが多いですが、今日は、な、な、なんと!カレー炒めにしてみました 炒めてもシャキシャキした歯ごたえが残っており、スパイシーなカレー風味にマッチしました これは新発見 ぜひ、ためしてみてくださいね
  • そして、最後はメインの天ぷら~~ なすび・さつまいも・大葉・鶏天の4種盛りでした皆さんに揚げたてアツアツを食べていただきたくて暑さと闘いながら頑張って揚げましたよやっぱり天ぷらは揚げたてが一番です ちょっとおしゃれに抹茶塩でいただきました

次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(243)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 赤魚の西京焼き
  • ニラ玉
  • とろろ
  • ごはん
  • お吸い物

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<おすすめポイント>

  • 赤魚の西京焼きは西京みそのまろやかな風味とグリルで焼いたときのみその香ばしさが最高でした 焼きたてで身も柔らかく、皆さん完食でした
  • 山芋は非常に栄養価が高く、滋養強壮や疲労回復に効果があります また消化を促進し、栄養の吸収率を高めます。食物繊維も豊富なので便通も整いますね いいこと尽くしの食材です 冷たくて、スッと口に入り、蒸し暑い今日には、もってこいのメニューでした
  • 温かいものは温かく、冷たいものは冷たく…適時適温でいただけるのは当施設のいいところです 今日も食事の幸せをか感じながら、おいしくいただきました

次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(242)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • カレイのムニエル
  • ピーマンともやしのナムル
  • かぼちゃの煮物
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • ムニエルとは魚の切り身に下味をつけ、小麦粉をまぶし、バターでこんがり焼いた料理とのことで今回はカレイのムニエルでした とても柔らかく仕上がりました 口の中でほぐれるカレイとバターの香りが食欲をそそります
  • ピーマンともやしのナムルはカレイの柔らかさに対してシャキシャキとした歯ごたえがあり、噛む楽しさがあります
  • かぼちゃの煮物は甘くてふっくら母の味
  • 今日もおいしくいただきました

次回をお楽しみに~

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百万遍の夏支度

皆さんこんにちは洛和デイセンター百万遍の百万ベンジャミンです。

今年は異例の速さで梅雨入りしましたね
そうこうしている間に梅雨の中休みで最高気温32度?35度??

びっくりするような暑さで早くも夏バテしそうです・・・

そんな暑さの中、机上レクリエーションでうちわをつくりました

うちわサイズの紙に利用者さんが色鉛筆で絵を描きます。
扇子用の紙もあり、絵の具で描かれる方もいらっしゃいました。
紙に絵を描いてそれを切り絵にして貼る方もおられ、様々なデザインです

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手作りうちわで
暑さを吹き飛ばしましょう!

 

※当施設では新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、レクリエーション実施前には使用する用具の消毒や、職員、利用者さんの手指の消毒を行っております。ご理解・ご協力いただきありがとうございます。

梅雨の楽しみ

こんにちは洛和グループホーム亀岡千代川です😊
今年は、1951年の統計開始以来最も早い梅雨入りだそうです その記録はいらない~ 梅雨が長く感じる~ と思いますが、いつになったら梅雨明けするのか待ち遠しい毎日です。さて梅雨と言えば・・・ということで、「あーした天気になーれ!」てるてる坊主を作成をしました😊063002

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一人一人名前入りのてるてる坊主を作成しました。シールで飾りつけをして、目もつけて・・・個性あふれるてるてる坊主の完成です

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てるてる坊主も完成したことですし、梅雨明けの一報を早く聞きたいところですが、木々や草花・米作りにはかかせない大切な季節です 当施設内のアジサイを眺めながらもうしばらく梅雨の季節を楽しみたいと思います😊