日別アーカイブ: 2021年7月19日

元気に動いて、おいしく食べよう!(257)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 白身魚のトマト煮込み
  • 野菜の三色炒め
  • 中華サラダ
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • カラスカレイをトマトで煮込んで、夏にぴったり!栄養満点の一品ができました カレイは身が柔らかくて、とても食べやすいこともあり皆さんに人気です トマトの甘味と程よい酸味が暑さで疲れやすい体を元気にしてくれました
  • 野菜の三色炒めはじゃがいも・ピーマン・人参が彩りよく、味付けもよかったです 強火で一気に調理することで野菜本来のきれいな色のまま仕上げることが来ます。柔らかくしようとしてついつい、くたくたになってしまいがちの炒め物ですが、歯触りを残し、でも硬くない! 絶品野菜炒めでした

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

持ち帰りカレンダー

こんにちは(^^♪学美です(^^)
今日は7月1日に洛和デイセンター修学院に遊びに行った時の様子をご紹介したいと思いま~す☆彡

今月に入ってすぐに訪ねてみると、利用者さんが一生懸命何か手作業をされていました(‘_’)
何をしているのかそっとのぞき込んでみると、何やら来月のカレンダーづくりをされているみたいです( *´艸`)
邪魔にならないように、少しだけその様子を見せてもらおうと思いま~す(‘ω’)ノ

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デイカレンダー「海」

こんにちは〈まごまごブログ〉学美(まなみ)です☆
今回のブログは洛和デイセンター修学院で7月のカレンダーを作られたようなので紹介しようと思います

今回のカレンダーは「砂浜、海」をイメージして作られたそうです
なかなかコロナ終息とはいかず、もうすぐ夏になってしまいますね。
少しでも海を感じてもらおうと海をイメージして作られたそうですよ
波の音が聞こえてきますよね☆☆

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砂浜から海、ヤシの木まで数字以外は全部絵の具を使って表現されたそうです

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「雲」や「水しぶき」は利用者さんのアイディアだそうですよ☆
細かいところまでこだわって作られたそうです♪
ヤシの木も葉っぱ一枚一枚筆で利用者さんが細かく書いてくださいました

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今までにない美しい海のカレンダーが完成しました☆
これで暑い夏も乗り切れそうですね☆☆☆

次回の更新もお楽しみに♪
学美(まなみ)でした

父の日会

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

父の日会を開催しました
居酒屋「たけちゃん」オープンです

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昼食は、居酒屋メニュー
焼き鳥(鶏モモ・ぼんじり)がメニューの主役です

アクリル板越しではありますが、目の前で焼いていると
「焼き鳥なんて久しぶりやな」と喜んでくださっていました

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なんとノンアルコールですが、ビールとサワーも用意しました

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レモンサワーに梅サワー!レモンサワーは、はちみつレモンになっています

ビールでカンパーイ

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「久しぶりに飲んだら美味しいな」と笑顔で食べて飲んでくださいました

父の日メニューです

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午後からは、いつも頑張ってくださっているお父様方に感謝の気持ちを込めてプレゼントとメッセージカードを渡しました

「こんなにいい物貰って」と喜んでくださいました

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これからもよろしくお願いします
次回も日々の様子をアップしていきますので、引き続きお楽しみ下さい

毎日の食事も掲載しています。ぜひご覧ください

「小規模多機能サービス伏見竹田の献立はこちらから」

 

6月行事食

こんにちは洛和ヴィラサラサ洛和ヴィラ南麻布です

今回は、6月20日(日)の父の日に実施した行事食をご紹介します

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【父の日特別献立】
・かつ丼
・具だくさんみそ汁
・胡瓜と沢庵の和え物
・ビール風ゼリー

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【かつ丼】
4年連続で父の日にかつ丼を提供していますが、厨房との入念な打ち合わせの結果か、
卵の具合や味など、歴代1位では?と思うぐらい良い感じに仕上がりました

たまごがとろとろで食べやすく、とても美味しかったです
利用者さんや職員からも好評でしたよ

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【ビール風ゼリー】
りんごゼリーの上に泡をのせてビール風に仕上げています。
見た目が本当にリアルなビールで、利用者さんの中には、ゼリーカップをもって乾杯をしていた方もいたそうです

食事とは別に、食事イベント委員が企画した父の日イベントも実施しました
蝶ネクタイを身に着けていただき、黄色いバラのブーケをもって写真を撮るといった内容でした

父の日イベントですが、男性だけでなく女性の方々もブーケを持っていただきお写真を撮らせていただきましたよ
皆さんとても素敵な笑顔を見せてくださいました

今回も最後までご覧いただきありがとうございました