月別アーカイブ: 2021年7月

元気に動いて、おいしく食べよう!(249)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 鯖のみそ煮
  • チンゲン菜のクリーム煮
  • オクラとえのきのポン酢和え
  • ごはん
  • みそ汁

7月10日昼食

<おすすめポイント>

  • 今日は、ごはんとの相性バッチリな鯖のみそ煮でした 濃いめの味付けで白ごはんがすすみました
  • 鯖はDHAやEAP、ビタミンB2など体に良い栄養素が豊富に含まれているので、体調改善のためにも上手に食生活に取り入れていきたいですね
  • チンゲン菜のクリーム煮も、チンゲン菜とベーコンがとろとろクリーミーで食べやすくおいしかったです

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

元気に動いて、おいしく食べよう!(248)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • 鯵の南蛮漬け
  • 切り干し大根煮
  • ポテトサラダ
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • 鯵の南蛮漬けは酢の加減がちょうどよく、揚げたての鯵をすぐに南蛮酢に漬け込んだことで、まろやかになり味もまとまりました 玉ねぎや人参など野菜たっぷりで栄養満点 お酢のパワーで元気をもらいました
  • 乾燥野菜は生の野菜に比べて栄養価がぐんと上がります 大根で比較すると、生に比べ、天日干しした大根のカルシウムは、なんと23倍にもなるそうです 乾燥させることで栄養価が格段にアップするんですね 甘味や旨味もぎゅっと凝縮されるので、どんな調理法でもおいしいですよね サラダや洋風の炒め煮など…いろいろなレシピで積極的に取り入れたいです

次回をお楽しみに~

普段の様子はこちら

重さ当てゲーム

こんにちは、洛和デイセンター西ノ京です

今回はご利用者さんとレクリエーションで面白いゲームを行ったのでご紹介します

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さて、下の写真のご利用者さんは人参を持って何をされているでしょうか?

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正解は、人参やトイレットペーパーなど身近にあるものの重さを当てていただくため、皆さんに実際に触って推理していただいております

同じテーブルの利用者さんと相談しながら皆さん頭を悩ませたりと、周りとコミュニケーションを取りつつ脳トレにもなる『重さ当てゲーム』を今回は楽しんでいただきました

当たり前のように触っている物の重さを改めて意識するととても面白いですね
ちなみに、今回推理していただいたのは・はさみ(47g)・トイレットペーパー(300g)・人参(184g)です

皆さん興味津々でレクリエーションに夢中になっていただき、大盛り上がりでした

水無月祭開催しました!

皆さん、こんにちは。洛和デイセンター四条鉾町です

久々の更新になりましたが、「声の大きさ」だけが唯一の取り柄な鉾太郎が更新します
自己紹介を小出しにさせて頂くのですが、歳はもうすぐ30歳。(更新される頃には、30歳になっているかと・・・)
野球観戦とライブに行くことが大好きです
いずれも、コロナ禍で実現できていませんが・・・泣

いつの日か、ビールを片手にスタンドで野球を観ながら狂喜乱舞出来ますように・・・
マスクを付けずに、ライブハウスの最前列で首を振りながらハードロックを楽しむことが出来ますように・・・
今年の七夕は、これを願い事にします

話が長くなりましたね。
さて、今回は先日行いました「水無月祭」を紹介させて頂きます

コロナ禍で外食が出来ないのは、我々だけじゃなく利用者さんも同じ・・・
ということで、水無月祭では「外食をした気分を少しでも味わっていただければ!」と鉾町御膳として提供しました

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天ぷらと茶碗蒸し、赤出汁!
利用者さんからも、「おいしかった」や「これ、外に食べ行ったら高いやろなぁ」など昼食を堪能して頂けたご様子でした

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※食事中と撮影の間のみマスクを外しております。

午後からは、鉾町職員による「うさぎと亀」の寸劇を行いました

「うさぎと亀」のお話を簡単にまとめると、
亀がコツコツと前へ進んでいく内、最初はリードしながらも途中で休んでしまったうさぎを追い抜かしたってストーリーでしたよね?

鉾町版「うさぎと亀」は、原作のイメージを少し残しつつも職員によるアドリブで、皆さんを盛り上げました

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私、鉾太郎は入浴介助をしていたのですが、お風呂場にまで皆さんの笑い声が響き渡っていました

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おやつには、「水無月」を提供しました
日にち的に少し早いようでしたが、利用者さんから喜びの声をたくさん頂きました

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当施設では、新型コロナウイルス感染症対策を行いながら皆さんに楽しんでいただけるイベントを企画してまいります。

七月は、「七夕祭」を行います。
次回の更新をお楽しみに

今年の夏も、暑い日々が続きそうです

「こまめな水分補給」や「エアコンを使用して部屋を涼しくする」などの熱中症対策を行い、厳しい夏を乗り越えていきましょう

紫陽花作り

こんにちは 洛和グループホーム桂川です
皆さんとアジサイ作りをしました。

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作りながら話をしいていると、アジサイを見に行った思い出話から、最後には初めて行ったデートの話をしてくださる方もおられ楽しい女子会となりました

完成したアジサイを壁に飾ると皆さん「本当にきれい」「良いのが出来た」と、とても喜ばれていました

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気の早い利用者さんは、来月は「何がいいかな」と楽しみにされていました