月別アーカイブ: 2021年7月

元気に動いて、おいしく食べよう!(247)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • さんまの塩焼き
  • 大根と平天の煮物
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • 当施設ではお魚屋さんから骨抜きのお魚を注文しています 骨の心配がなく安心していただけます さんまは脂が乗っていてジューシー!しかも身がふんわり 塩加減もちょうどよくとてもおいしかったです
  • 大根の煮物は平天の旨味が大根にしみて、食べるほどにほっこりする一品でした「これぞ!おふくろの味」ですね
  • ほうれん草とじゃこって、相性バツグンなんです その理由としては、不足しがちな鉄分とカルシウムが効率よく摂れるから カルシウムをしっかり摂り入れて、強い骨づくりを目指します

次回をお楽しみに~

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夢中になれる#スクラッチアート

こんにちは!洛和デイセンター右京山ノ内です。

皆さん“スクラッチアート”って、ご存知でしょうか?
下絵の線をなぞって削ることで、キレイな絵が浮かび上がるんですよ
しかも、集中して細かい作業をすることでストレス解消になり、自律神経を整える効果があると言われています。というわけで、やってみましょう~

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カリカリ…カリカリ…。あら、不思議☆

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カラフルな色が、どんどん出てくる

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これは、楽しい~!何かに夢中になれるっていいですね
皆さんのアートに心癒やされるカリメロでした♡ See You

元気に動いて、おいしく食べよう!(246)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

今日は七夕ですね☆ 当施設でも七夕行事をしました 昼食も豪華に飾りいなりを手作りしました とても華やかで見ているだけでも幸せな気分になりました

【今回の献立】

  • 飾りいなり(えび・牛しぐれ・椎茸)
  • にゅう麺
  • ピーマンの含め煮

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<おすすめポイント>

  • いなり寿司を逆さにして豪華な具材をトッピングしました エビは柔らかくマヨネーズとの相性もバッチリ でした。牛しぐれは甘辛く酢飯ともよく合いました 何個でも食べられます 椎茸煮もいいお出汁が出て甘辛くてホントおいしかったです!職員の手作りで1つ1つ心を込めて作ったいなり寿司は見た目や味付けがいいばかりではなく、心までほっこり温まる…そんないなりずしでした
  • 天の川に見立てたにゅう麺には、流れ星をイメージして金糸卵を浮かべました 優しい味付けでなんだかほっとしましたよ。
  • 今日は雨模様で天の川は見えそうにありませんが、私の願いは皆さんとおいしい食事を摂って、毎日楽しくすごせること 皆さんの笑い声が絶えない、そんな施設でありたいです 皆さんの願いも叶いますように

次回をお楽しみに~

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元気に動いて、おいしく食べよう!(245)

こんにちは、洛和小規模多機能サービス伏見竹田です

【今回の献立】

  • マグロのムニエル甘酢かけ
  • キノコと野菜の炒め物
  • 大根の煮物
  • ごはん
  • みそ汁

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<おすすめポイント>

  • 1品目のマグロ のムニエルって珍しいですよね あんかけなのでとても食べやすくてgood 少しピリ辛なところもおいしかったです
  • マグロはDHAやEAPの他に良質なたんぱく質や脂質、ビタミン類を豊富に含んでいる食材です。食べる部位によっても栄養素が違うのでどこを食べても栄養満点です
  • そして2品目 野菜たっぷりキノコも一緒にお肉と炒めました~ 味付けもさっぱりでご飯に合う~

次回をお楽しみに~

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